ESA : Ecole Supérieure d'Agriculture
Chantal MAURY
http://www.groupe-esa.com/article859.html

Chantal MAURY

Enseignante-chercheur en Viticulture et Oenologie_

c.maury@groupe-esa.com
Tél. : +33 (0)2 41 23 55 55
Fax : +33 (0)2 41 23 55 65

Domaine d’expertise

-  Composés phénoliques des raisins et des vins
-  Texture des baies de raisin



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