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Dominique LE MEURLAY
BTS Industries Agroalimentaires et Biotechnologies Année de spécialisation "Gestion de la Qualité"
d.lemeurlay@groupe-esa.com
Tél. : +33 (0)2 41 23 55 55 Fax : +33 (0)2 41 23 55 65
Domaine d’expertise
Pré formulation et formulation de formes sèches, liquides et pâteuses
Formulations innovantes, techniques d’encapsulation
Support analytique, caractérisations physicochimiques (DSC, granulométrie, microscopie, viscosimétrie), techniques séparatives (HPLC, CPG, GPC/SEC), techniques d’identification (UV, CCM, IR), dosage des protéines (microBCA®, Biorad®).
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